Ingredienti 250 g farina “00” 250 g farina manitoba 100 gr scarsi zucchero 250 ml latte 50 g olio di semi 1 bustina lievito di birra secco (7 g) 1 bustina vanillina 1 cucchiaino di sale nutella q.b. (circa 15 g a PORZIONE quindi 300 gr scarsi) Preparazione Versate nella ciotola le due farine, lo…
Ingredienti per 5 persone 800 g sottofiletto di vitello q.b. farina 2 limoni (il succo) pepe nero sale q.b. burro q.b. olio extra vergine di oliva Preparazione Prendete il sottofiletto di vitello e un coltello ben affilato ricavate gli straccetti e teneteli da parte. In una padella calda mettete burro e un filo di olio…
Ingredienti 2 rotoli pasta sfoglia rettangolare passata di pomodoro sale e origano formaggio grattugiato Preparazione Per prima cosa prepariamo il pomodoro mescolando con il sale e il basilico sul fornello. Srotoliamo la pasta sfoglia e ricopriamo interamente con la passata, quindi spolveriamo di formaggio grattugiato. Sovrapponiamo il secondo rotolo di pasta sfoglia. Con un tagliapizza…